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南瓜糯米糍的做法步骤

1.1、南瓜去皮后，洗净切块，要买色泽金黄的南瓜，做出来的成品颜色才好看

2.2、上锅蒸熟，压成泥

3.3、所有食材。澄面加开水，揉成面团

4.4、南瓜泥加糯米粉，再加澄面团，白糖，揉成南瓜团

5.5、将自制的豆沙，搓成小剂子

6.6、取一小块南瓜面团，按扁，在中间放一颗豆沙球，收口揉圆

7.7、盘子刷油（防粘），装盘

8.8、大火蒸10分钟即可

9.9、趁热裹上一层椰蓉

10.10、成品图